1:1-Einzelsitzung · online
Das 15:30-Uhr-Tief
Für Frauen mit vollem Kalender und viel Kopfarbeit, bei denen gegen 15:30 Uhr die Luft raus ist und die verstehen wollen, warum.
Du isst mittags eigentlich gesund, und trotzdem lässt gegen 15:30 Uhr deine Konzentration nach und du greifst zum nächsten Riegel. In dieser Sitzung schauen wir gemeinsam, was dahinterstecken könnte und wie ein warmes, sättigendes Mittagessen aussieht, das zu deinem Arbeitstag passt.
Vielleicht kennst du das
- Im Job wird gerade mehr von dir verlangt. Mittags holst du dir extra einen Salat und isst ihn am Laptop, weil der nächste Call schon wartet.
- 15:30 Uhr. Das dritte Meeting ist vorbei, und du kannst dich vor dem Bildschirm nicht mehr konzentrieren. Du wirst zappelig und brauchst schnell Energie.
- Kurz darauf stehst du am Snackautomaten, oder es ist der Proteinriegel aus der Schublade. Ab 17 Uhr kommt der Heißhunger, und der Abend kippt.
Du weißt, wie gesunde Ernährung geht, und landest trotzdem um 15:30 Uhr wieder am selben Punkt. Mit fehlender Disziplin hat das wenig zu tun. Was meistens fehlt, ist ein genauer Blick auf deinen eigenen Arbeitstag und ein Mittagessen, das in deinen Kalender passt. Ich kenne dieses Tief aus meiner Zeit im Konzern, den Schokoriegel nach dem Meeting eingeschlossen.
Du nimmst mit
- erste Ideen, was hinter deinem Tief um halb vier stecken könnte
- den Unterschied zwischen Hunger, Appetit und Heißhunger, damit du früher merkst, ob du gerade Hunger hast oder eher eine Pause brauchst
- ein bis zwei warme Mittagsgerichte, die satt machen und in deinen Kalender passen
- eine Gewürzmischung, die du einmal ansetzt und die dir unter der Woche Zeit beim Kochen spart
So läuft die Sitzung ab
- Vorher füllst du einen kurzen Fragebogen aus und notierst zwei typische Arbeitstage: wann und was du isst, wie deine Meetings liegen und wann das Tief kommt. Ohne Kalorien und ohne Mengen.
- Im Termin, 75 Minuten online per Video, gehen wir deinen Tag durch. Du schreibst mit, was dir dabei auffällt.
- Danach zeige ich dir die Gerichte und die Gewürze darin. Zum Schluss legen wir fest, was du in der nächsten Woche ausprobierst.
- Nach dem Termin bekommst du die Rezepte, das Rezept für deine Gewürzmischung und eine kleine Einkaufsliste.
Geeignet für dich, wenn
du viel am Schreibtisch und in Meetings arbeitest, eigentlich weißt, wie gesunde Ernährung geht, und verstehen willst, warum dein Nachmittag trotzdem kippt.
Nicht geeignet, wenn
du abnehmen willst oder einen Ernährungsplan mit Kalorienzielen suchst. Eine ärztliche Abklärung ersetzt die Sitzung nicht: Wenn du eine Diagnose oder Behandlung suchst, sind deine Ärztin oder dein Arzt die richtigen Ansprechpersonen.
Stimmen aus der Zusammenarbeit
Diese Stimmen stammen von meinen Retreats, nicht aus dieser Sitzung. Sie zeigen dir, wie ich arbeite: ruhig, verständlich und mit Rezepten, die im Alltag bleiben.
„Vanessas Erklärungen waren gut verständlich und greifbar, sie hat immer alle Fragen beantwortet. Und Monate später koche ich ihren Porridge noch immer.“
„Ein liebevoll gestalteter Workshop mit angenehmer, ruhiger Art.“
Erfahrungen sind individuell und hängen von verschiedenen Faktoren ab.
Wenn du mittags etwas Warmes essen willst, das in deinen Kalender passt, und verstehen möchtest, warum dein Nachmittag kippt, ist diese Sitzung der nächste sinnvolle Schritt.